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農貿市場食品快檢解決方案

農貿市場引入快檢設備或建設食品安全快檢室,不僅有助于市場監管人員將檢測陣線前移,提高機構工作效率,同時讓食品安全指數公開公示,提高市場整體公信度,讓消費者更放心。

一、主儀器設備要求

(1)滿足日常檢測任務;

(2) 應內置相關法律法規、食品安全標準等知識庫;

(3) 應內置微型打印機,有外接打印機接口;

(4) 檢測范圍:可檢測果蔬中農藥殘留、畜牧產品和水產品中獸藥殘留、食品中添加劑、食品中違禁添加物等。

設備選擇——以下設備可根據不同使用場景自選搭配:

養殖水產檢測儀農藥殘留快速檢測儀

獸藥殘留快速檢測儀農產品快速檢測儀(一體化)

二、食品安全快檢室的建設

(1)檢驗室應根據實際工作需要進行功能分區,包括樣品存放區、樣品前處理區、樣品檢驗區、試劑耗材存放區、清洗區、廢物污物存放區等,并有顯著標識。

(2)根據快速檢測室操作要求,完善快速檢測室的水電、試劑及樣品存放、設備布局、樣品消化和通風排氣、照明、廢棄物處理等配套設施,使實驗室達到結構布局合理、基礎設施完善、配套設備齊全的要求。

三、建設案例

1)  安徽省民生工程建設100多個快檢室


2)  湖北快檢實驗室示范點


3)廣西食品安全快檢實驗室



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